**Malzemeler**

1. 1 adet yumurta
2. Küçük boy yoğurt
3. Bir yemek kasığı katı yağ
4. Bir diş sarmısak
5. Salça
6. Baharatlar (isteğe ve basura göre)

**Hazırlanışı**

1. Ufak bir tencere su kaynatılır.
2. Kaynayan suyun içine yumurta kırılır.
3. Yumurtanın akı sertleşince (sarısının biraz cıvık olması tercih edilir) büyük bir kaşıkla alınarak yayvan bir tabağa konur.
4. Yoğurt koyu kıvamda çırpılarak yumurta üzerine dökülür.
5. Yağ eritilip salça kavrulur.
6. Talebe göre içine sarmısak ve baharatlar eklenir. Yumurtanın ustune serpiştirilir.
7. Afiyetle ekmek bana bana yenir.

İlgili Yazılar:

1. Babuşka **Malzemeler** 1. 3-4 adet patlıcan 2. Orta boy yoğurt 3....
2. Teflon Tavada Pizza Bu seferki Günce’den, daha denemesem de kolay olduğu için bir...
3. Ekmek Balığı **Malzemeler** 1. 1 adet bayat ekmek 2. 3 adet yumurta...
4. Spadogy **Malzemeler** 1. 1 paket çubuk makarna 2. 4 sosis 3....
5. Melemen **Malzemeler** 1. 3-4 adet domates 2. 3-5 adet sivri biber...